لغداء الإثنين:المحار بصلصة البندورة
المقادير: -كيلوغرام من المحار الطازج -100غرام من حلقات الفطر -5 حبات من البندورة، معصورة -حبتان من البصل، مفرومتين -ملعقتان من الثوم المطحون -بهارات (خردل وزنجبيل وملح وكمّون وصويا) -خس وبقدونس للتزيين...
View Articleشاورما برغر من خبيرة التغذية مونيك باسيلا زعرور
المقادير:-3 ملعقة طعام صلصة صويا لايت-1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش- ربع ملعقة صغيرة بهار أسود-500غ لحم بقر "فوفيليه"للشاورما-1 ملعقة طعام زيت نباتي.-1 بصل كبير، مقطّع جوانح-4 فصّ ثوم مهروس-2 ملعقة طعام...
View Articleفوائد حليب الصويا مذهلة.. ولكن؟
لحليب الصويا فوائد صحية لا تُحصى؛ فهو ليس مصدراً للبروتينات فحسب، بل لمضادات الأكسدة التي تحميك من أمراض خطيرة.اختصاصية التغذية ميرنا الفتى تطلع قراء "سيدتي نت"على فوائد حليب الصويا:يُصنَّع حليب الصويا...
View Articleفوائد الصويا لتفتيح البشرة
يساعد الصويا في الحدّ والتقليل من البقع الداكنة، بفضل البروتينات الموجودة في فول الصويا،وهو ما يوحّد لون البشرة ويقلل من اللمعان. كما تحتوي الصويا على عنصر تفتيح فعّال للغاية، يسمّى بحمض الكوجيك.يُعتبر...
View Article
